Samoussa

Quand je ne vous parle pas de cuisine japonaise, c'est la cuisine créole qui prend le relais ... vous n'en sortirez pas, ce blog est orienté bouffe (même les crapauds, ils sont dans des champs de riz). Pour la fête des mères, Camille a voulu faire au Japon des samoussa, et montrer à sa mamounette qu'il a bien appri ses leçons de samoussa. Nous voilà donc en train de demander au supermarché s'ils ont de la pâte à samoussa (vous imaginez la scène...); finalement on a fini avec de la pâte à raviolis chinois, c'était très bien.
On a fait 4 plats différents : deux au boeuf, deux au poulet, et pour chaque type de viande, soit curry - pas de piment, soit cumin - coriandre - basilic - mangue fraiche - piment. C'était lesquels les meilleurs ... ? les pimentés bien sûr!!

Apres une cuisson épique (Nicolas, un autre français de Furuno s'en est chargé), nous voilà donc en train de déguster les samoussa ... miam!!